東京都世田谷区　下北沢・経堂エリアのアイシングクッキー教室、icing starです。

バレンタイン用のデザインや試作に追われていますが、

年末から認定講師講座もスタートしています！

形になる、残る物を作る仕事をしたい！教えてみたい！という方が、

お一人で受講して下さっています。

ご自宅の近くのお教室も検討なさったそうですが、

icing starのクッキーにピンときた、とおっしゃって下さって、

（う、嬉しい…！）

30分弱かけて、電車で通って下さっています。

事前に相談させて頂いて、レッスン日を数日に分けて受講して頂いていますが、

まずは１回目のレッスン風景です。

１回目は座学も多いのですが、基本のアイシングの堅さも、

実際に練り上げて頂いて感覚で覚えて頂きます。

初めてだと、塗りつぶすスピードを躊躇しちゃう方が多いのですが、

この方は勢いがあって、いい意味で迷いがない！

ですので、Lesson1のなじみ模様もフラットにキレイに仕上げる事ができました！

均等に模様を付けるセンスもバッチリですし、

ツイードなんて、私より上手いかも（汗）！

２回目以降も楽しんで学んで頂けるといいな。